Lars Eirik jobber i en av Norges største og høyest rangerte entrepriseavdelinger. 

Lars Eirik jobber med entreprise, offentlige anskaffelser og prosessrett. I 2022 skrev han masteroppgave om bruk av videoopptak i ankedomstolene, herunder om begrensninger på tilgangen til andreinstansene i Skandinavia og Finland.